Palcoda: eccellenti prodotti caseari di latte di capra e altre specialità

Situata nel Comune di Fanna, l’azienda agricola Palcoda di Matteo Bellomo si occupa dell’allevamento di circa 180 capre e di una trentina di pecore e della produzione di prodotti caseari fatti con latte caprino.

Formaggi dell'Azienda agricola Palcoda

Allevamento dell'azienda agricola Palcoda

Tutti i prodotti dell’azienda agricola Palcoda sono di prima qualità. L’alimentazione delle capre consiste infatti per l’80% di pascolo con l’aggiunta di mais e fieno prodotto dall’azienda stessa.

Oltre che occuparsi della produzione, Palcoda si dedica anche alla vendita di prodotti caseari, in particolare di formaggio fresco e stagionato, ricotta, Frico di patate e yogurt. Altre specialità di Palcoda sono il formaggio sott’olio e diversi salumi: soppresse con filetto e la tradizionale e gustosissima pitina e la birra.

Contatti
392 4655462 (Matteo Bellomo)
392 5190539 (Debora Fadelli)
matteobellomo45@gmail.com

Trovi i prodotti di Palcoda ai seguenti mercati:
Martedi mattina Sacile
Giovedì mattina Spilimbergo
Venerdi mattina Prata di Pordenone
Sabato mattina San Daniele del Friuli