Descrizione
Doriana ha fondato la sua azienda agricola nel 1980 e da allora, instancabile, ha lavorato per farla crescere. Sono molti i traguardi che ha raggiunto grazie alla sua tenacia, al suo entusiasmo e all’aiuto della sua famiglia.
Gestisce un ristoro agrituristico dove utilizza i frutti del suo orto e le carni che suo figlio alleva e trasforma nel loro laboratorio per prepararvi in prima persona dei piatti della tradizione. Quello che non producono in azienda, lo cercano sul territorio, da produttori locali. Una specialità che potrete gustare solo da lei? Il cinghialato! Si tratta di un incrocio tra un verro di maiale e una scrofa di cinghiale, con cui prepara delle vere prelibatezze.
L’agriturismo dispone anche di tre camere con bagno ed è situato in mezzo al bosco anche se poco distante dal centro del paese, ideale per chi ama la tranquillità senza rinunciare ai servizi.
Altra conquista di Doriana e della sua famiglia è lo spaccio aziendale, creato nel’ex-latteria paesana, dove potrete trovare i loro salumi, la farina di un’antica varietà di mais che raccolgono a mano, le verdure di stagione, un po del loro miele e del succo dei loro meli antichi, oltre a vari prodotti locali.
Doriana propone, inoltre, alle scuole dei laboratori didattici davvero interessanti e focalizzati sulla scoperta delle erbe aromatiche. Clicca qui per maggiori informazioni!
Contatti e prenotazioni
Agriturismo Alle Genziane di Bertin Doriana
via Praforte 30 33090 Travesio (PN)
0427 90 013
347 74 13 584
fabrizia.cortina(at)gmail(punto)com
Sito web
Fb: Agriturismo Alle Genziane
Punto vendita aziendale:
Alla latteria
Via Largo degli Alpini 2 33090 Travesio (PN)
